食品安全無(wú)小事,食品工廠的衛(wèi)生安全更是直接關(guān)乎產(chǎn)品質(zhì)量和消費(fèi)者健康,其中蟲害防治是保障食品安全非常重要的一環(huán)。
害蟲不光污染產(chǎn)品、還攜帶各種細(xì)菌傳播疾病,因此工廠內(nèi)食品加工的過(guò)程或暴露區(qū)域的蟲害可接受程度幾乎為零。但是工廠作為一個(gè)特殊場(chǎng)所,對(duì)殺蟲劑的使用要求極高,多數(shù)區(qū)域甚至不能用藥。
那么作為食品工廠該如何正確防治這些害蟲呢?本期將為大家?guī)?lái)食品工廠飛蟲類蟲害的防治。
食品工廠中常見(jiàn)的飛蟲
蒼蠅:食品工廠內(nèi)的產(chǎn)品和廢料垃圾都是蒼蠅的食物,它們攜帶著大量病菌,很容易將產(chǎn)品污染。
蚊子:廠區(qū)戶外堆放的器具、遮水布凹陷處下雨積水后的地方、周邊綠化水源都給蚊蟲提供了合適的孳生環(huán)境。
蛾蠓:主要孳生在化糞池、污水池、角落積水等位置。比較容易忽略的孳生地是排水溝蓋的背面、地漏水封的U型槽內(nèi)等地方。
如何預(yù)防?
飛蟲一般分為室外入侵和室內(nèi)孳生,防治可以從兩方面著手:一是阻止他們從外界入侵進(jìn)入廠區(qū),二是清除孳生地來(lái)防止飛蟲孳生。
阻
斷入侵來(lái)源:飛蟲主要通過(guò)門窗和建筑縫隙進(jìn)入工廠內(nèi)部,檢查外圍環(huán)境害蟲種類,假如工廠處在養(yǎng)殖場(chǎng)周邊,蒼蠅就會(huì)比較嚴(yán)重,這時(shí)候就需要嚴(yán)格檢查建筑與管理漏洞,門窗是否有缺陷。
在常開(kāi)的窗戶處增設(shè)加密紗窗,確保通風(fēng)的同時(shí)飛蟲不能入侵。
門口安裝風(fēng)幕機(jī)和膠簾。
在廠區(qū)外圍安裝捕蠅籠。
清
除飛蟲孳生地:飛蟲類害蟲通常都以設(shè)備滲水、清潔積水等作為水源,以發(fā)酵物、腐爛物等為食物,以各種衛(wèi)生死角、縫隙為棲息地。食品原材料區(qū)、下水道、衛(wèi)生間、垃圾桶、垃圾處理站等地為重點(diǎn)檢查區(qū)域。
食品原材料區(qū),例如蔬菜瓜果等,盡量?jī)?chǔ)藏在低溫區(qū),如發(fā)現(xiàn)含有腐爛的食物立刻處理。
垃圾堆放處使用帶蓋垃圾桶暫存,每天定時(shí)清潔,避免腐敗物孳生飛蟲。
下水道區(qū)域污水及時(shí)清理,
衛(wèi)生間保持通風(fēng)干燥,垃圾每日清理。
高溫季節(jié)飛蟲生長(zhǎng)速度極快,建議每周對(duì)排水系統(tǒng)進(jìn)行清潔,避免骯臟的水源使害蟲大量孳生。
如何治理?
如何打造安全、衛(wèi)生、無(wú)蟲害的工廠車間環(huán)境,一定需要專業(yè)的滅蟲公司來(lái)幫助您!下面是關(guān)于工廠飛蟲防治的辦法,一起來(lái)看看吧~
安裝滅蠅燈/滅蚊燈
根據(jù)工廠點(diǎn)位圖進(jìn)行安裝,安裝時(shí)要選擇室內(nèi)燈光較暗的位置,高度1.8到2米之間,在車間的生產(chǎn)線、食物附近、裸露的產(chǎn)品以及原材料附近必須控制直線3米以外距離進(jìn)行安裝。根據(jù)需要防爆燈管并保持燈管每年更換一次。
安裝捕蠅籠
捕蠅籠分為坐式和吊式,一般將其安裝在室外,夏季放在陰涼處,秋冬季放在向陽(yáng)處。在籠中放入濕潤(rùn)的蠅餌能夠吸引2000只蒼蠅前來(lái)取食,每月至少一次更換新鮮餌料,根據(jù)誘捕情況,每月至少一次清除籠內(nèi)蒼蠅避免影響捕蠅效果。
源頭處滯留噴灑處理
垃圾房及外圍綠化:垃圾房及污水處理站每次服務(wù)都需滯留噴灑,外圍綠化使用“微膠囊”劑型進(jìn)行滯留,綠化滯留上下及背面都需要噴灑到位。
下水道:下水道及污水井源頭可投緩釋劑進(jìn)行殺幼處理,下水道可使用熱煙霧等方式殺滅成蟲處理。