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[會(huì)議信息] 第六屆乳及乳制品檢測(cè)與控制技術(shù)交流會(huì) 暨第三屆中國(guó)乳品創(chuàng)新技術(shù)論壇

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發(fā)表于 2024-12-27 09:49 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 |閱讀模式 |發(fā)表于:山東省
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本帖最后由 foodlabs 于 2025-2-7 13:35 編輯

相關(guān)單位
中國(guó)乳制品行業(yè)在市場(chǎng)規(guī)模、產(chǎn)量和消費(fèi)量方面均呈現(xiàn)穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),正從“乳業(yè)大國(guó)”向“乳業(yè)強(qiáng)國(guó)”邁進(jìn),但同樣也面臨著市場(chǎng)和環(huán)境的挑戰(zhàn),以及技術(shù)進(jìn)步、消費(fèi)習(xí)慣變化等機(jī)遇。乳企也紛紛加快布局,培育和發(fā)展乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力,整合資源拓展新的賽道,不斷提高各項(xiàng)技術(shù)的研究和創(chuàng)新能力,為在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中掌握主動(dòng)權(quán)。為此,食品伙伴網(wǎng)將于20250319-22日呼和浩特舉辦“屆乳及乳制品檢測(cè)與控制技術(shù)交流會(huì)暨第三屆中國(guó)乳品創(chuàng)新技術(shù)論壇”,現(xiàn)將相關(guān)事項(xiàng)預(yù)告如下:
一、 指導(dǎo)單位:
國(guó)家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟
國(guó)家乳制品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心
二、 主辦單位:食品伙伴網(wǎng)
三、聯(lián)合主辦單位:
內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司
內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司
三、協(xié)辦單位:
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室(牛羊乳肉制品風(fēng)險(xiǎn)防控與關(guān)鍵技術(shù))
光明乳業(yè)股份有限公司
上海妙可藍(lán)多食品科技股份有限公司
持續(xù)更新……
四、 支持單位:
四、 時(shí)間地點(diǎn):2025年03月19-22日·呼和浩特
五、會(huì)議主要內(nèi)容
乳制品行業(yè)發(fā)展動(dòng)向及檢測(cè)新趨勢(shì)
1我國(guó)乳制品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系的建設(shè)趨勢(shì)
2國(guó)家優(yōu)質(zhì)乳工程標(biāo)準(zhǔn)體系的現(xiàn)狀與發(fā)展意義
3乳及乳制品檢測(cè)新方法的研究與適用性
4乳及乳制品中維生素檢測(cè)分析方法的研究與進(jìn)展
化學(xué)物質(zhì)分析及防控
1乳及乳制品新型污染物的介紹及檢測(cè)方法的解析
2乳及乳制品元素分析過(guò)程中污染控制要點(diǎn)分析
3乳及乳制品感官檢測(cè)方法解析
4GB 2760-2024標(biāo)準(zhǔn)中乳制品相關(guān)檢測(cè)部分重點(diǎn)項(xiàng)目講解
5乳及乳制品中獸藥殘留的標(biāo)準(zhǔn)及檢測(cè)技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)分析
6乳及乳制品霉菌毒素的檢測(cè)重難點(diǎn)解析
……
微生物的檢驗(yàn)技術(shù)研究與過(guò)程控制管理
1乳及乳制品生產(chǎn)過(guò)程中微生物的檢測(cè)與控制
2乳及乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范的環(huán)境微生物監(jiān)控要求及對(duì)策
3生產(chǎn)設(shè)備表面生物膜風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)及預(yù)防
4乳制品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查過(guò)程中的微生物關(guān)鍵點(diǎn)控制
5培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求及技術(shù)驗(yàn)收
6原料乳中耐熱芽孢桿菌的溯源和防控
……
營(yíng)養(yǎng)功能類物質(zhì)的檢測(cè)分析與創(chuàng)新研究
1乳及乳制品中A2-β-酪蛋白檢測(cè)技術(shù)探討
2乳及乳制品中乳寡糖的測(cè)定方法解析
3不同來(lái)源的菌種對(duì)發(fā)酵類乳制品品質(zhì)的影響
4銀發(fā)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,老年乳制品的營(yíng)養(yǎng)功能物質(zhì)的開發(fā)應(yīng)用及檢測(cè)方法的運(yùn)用
5初乳及其他營(yíng)養(yǎng)食品中IgG的檢測(cè)方法分析
6乳向乳成分精細(xì)化加工與利用的趨勢(shì)探討
……
乳制品特色產(chǎn)業(yè)的技術(shù)研究與質(zhì)量控制
1奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定(DHI)數(shù)據(jù)分析
2牧場(chǎng)數(shù)字化管理和應(yīng)用
3寵物乳制品的市場(chǎng)前景與創(chuàng)新研究
4寵物乳產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)分析與控制
5各類乳制品企業(yè)認(rèn)證認(rèn)可案例分析
會(huì)議內(nèi)容持續(xù)補(bǔ)充更新中,敬請(qǐng)關(guān)注……
名優(yōu)乳企參觀交流
六、 參加對(duì)象:
乳及乳制品生產(chǎn)相關(guān)企業(yè)質(zhì)量管理、實(shí)驗(yàn)室管理、檢驗(yàn)技術(shù)及研發(fā)人員;
乳制品生產(chǎn)原輔料相關(guān)企業(yè)的技術(shù)人員;
食品安全監(jiān)管及檢測(cè)部門相關(guān)人員;
高校及科研院所等相關(guān)人員;
第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)相關(guān)人員;
檢測(cè)耗材、器材和設(shè)備供應(yīng)商;
其他關(guān)注會(huì)議的參會(huì)人群。
七、 費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn):
標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用2000元/人(團(tuán)體優(yōu)惠:三人同行,一人免單);
說(shuō)明:以上團(tuán)體優(yōu)惠僅限乳企、事業(yè)單位、高校及科研院所。
費(fèi)用包括:參會(huì)費(fèi),資料費(fèi),證書費(fèi),會(huì)議期間午餐等費(fèi)用。住宿費(fèi)、交通費(fèi)自理。
備注:會(huì)議結(jié)束后頒發(fā)合格證書,可作為專業(yè)人員聘用、晉升、職稱評(píng)定、繼續(xù)教育或申報(bào)評(píng)定資格的重要依據(jù)和職業(yè)能力考核的重要證明。
八、聯(lián)系我們:
湯老師  13361324959(微信同號(hào))  郵箱:meeting12@foodmate.net

長(zhǎng)期招聘全國(guó)各地兼職食品采樣員QQ:1586054806
foodlab@foodmate.net
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