一、有計(jì)劃地鋸去過(guò)多的主枝
按“多主枝開(kāi)心形”結(jié)構(gòu)進(jìn)行整形,一般在冬季修剪時(shí)鋸去直立、角度小的主枝,每年鋸去1~2個(gè)主枝,以防一年鋸枝過(guò)多造成樹(shù)勢(shì)早衰,樹(shù)冠最后保留3~5個(gè)主枝,每個(gè)枝上保留1~2個(gè)側(cè)枝和大、中型枝組。夏、秋季將主枝的角度拉成45~60度,側(cè)枝角度為70~80度,主枝要分布均勻。經(jīng)過(guò)1~2年,將樹(shù)形改造完。
二、配備、培養(yǎng)好枝組
由于鋸口大而多,常造成次年切口處新梢直立、徒長(zhǎng)。為了控制旺長(zhǎng),促進(jìn)成花,需抹去鋸口的其他新梢,保留1個(gè)新梢。在長(zhǎng)度35~45厘米時(shí)進(jìn)行扭梢;使枝條扭平或下垂,以緩和生長(zhǎng)勢(shì),促進(jìn)花芽形成。在7月下旬之后,對(duì)副梢進(jìn)行摘心,過(guò)多、過(guò)密的新梢疏去,使新梢梢頭間距保持在20厘米左右,一般1個(gè)徒長(zhǎng)枝扭梢后,保留6~8個(gè)副梢。冬季進(jìn)行修剪時(shí),按果枝預(yù)備枝2:1的比例進(jìn)行修剪即可。每根長(zhǎng)果枝保留8~10節(jié)花芽,中果枝保留4~6節(jié)花芽,生長(zhǎng)枝留二芽。徒長(zhǎng)枝在當(dāng)年的秋、冬即可形成充實(shí)內(nèi)膛、不影響光照,能正常結(jié)果的中、小型枝組。每個(gè)主枝的中、下部有2~3個(gè)這樣的中、小型枝組,全樹(shù)內(nèi)外均能結(jié)果良好,光照充足、樹(shù)體豐滿,便能保持豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。