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沒搞懂什么是中間水分食品，樓主請(qǐng)?jiān)敿?xì)點(diǎn)
kattle
回答于
2008-04-25 19:46
中間水分食品，即不加水可食，水分活性0．7～0．9水分為20％～50％的食品，如半干的桃、杏、果汁糕點(diǎn)、果子醬、果凍、蛋糕等食品
瘦石
回答于
2008-05-25 13:21
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