可使用微生物生產蘇氨酸。在該方法中，通過重組技術將微生物基因組DNA中存在的蘇氨酸脫水酶(tdc)基因部分失活。對于一種有增強的含蘇氨酸操縱子的酶和磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶(ppc)基因的活性的微生物，參與四種蘇氨酸代謝途徑中的一個的tdc基因專一性地被失活，從而提高蘇氨酸產量。