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3月11日，廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2024年第32號通告，2024年1月，廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢33284批次，不合格481批次，監(jiān)督抽檢總體不合格率為1.45%。 據(jù)統(tǒng)計，從抽檢食品品種來看，不合格食品涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品，其中，居民消費(fèi)量較大的乳制品、肉制品、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.07%、0.27%、0.28%、3.06%、0.35%。食用農(nóng)產(chǎn)品不合格數(shù)量最多，有255批次。
從檢出的不合格項目類別來看，不合格樣品中不合格項目占比較高的分別為：農(nóng)藥殘留超標(biāo)占比30.48%、食品添加劑超范圍超限量使用占比24.76%、獸藥殘留超標(biāo)占比15.24%、微生物污染占比11.05%、重金屬等元素污染占比7.43%、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)占比6.86%。
各級市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。
